空!の蔵の酒
関谷酒造
関谷さんのお酒の野かでは一番の辛口酒です。やや辛めでスッキリとした飲み口の特別本醸造。
奇を衒わずしっかりとした酒質のお酒。
のみ飽きないタイプ。
名前の由来は唐詩選「逐鹿」から。
アルコール分: 15度以上16度未満 原料米: 麹米:山田錦100%
掛米:山田錦100%
日本酒度: +4.0 精米歩合: 55%
酸度: 1.3 酵母:
保存方法: 冷暗所 化粧箱: なし

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