爽やかな酸味、香り良く、キレの良いお酒です。
特別純米酒 原料米 酒母・麹米: 山田錦 精米歩合 酒母・麹米: 55% 掛米: 鳥取県産米 掛米 55% アルコール 15〜16% 日本酒度 +3.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.3 酒質の特徴 すべらかな口当たり、爽やかな酸味、香り良く、キレの良いお酒です。きどらないお料理にぴったり、気楽に楽しめるお酒です。
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