深く豊かな旨みがあるタイプです。
酒米の最高峰「山田錦」の中でも、特に手をかけた米のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。華やかな香りと、豊かなふくらみをもつ極上の原酒です。 原料米/山田錦・使用率100%(兵庫県多可郡中区産) 精米歩合/50% アルコール分/17度日本酒度/+4 酸度/1.6 飲み方/冷やす◎ 常温○
|
|
|
|
|
|
||
|
| |