珍しいにごり焼酎です。 ２０年２月までの販売
「にごり焼酎」は、厳選したさつまいも「コガネセンガン」を原料に、黒麹、甕仕込みと手造り工場で丹念に造り、焼酎の旨味成分を逃がすことなく瓶詰めしました。「にごり焼酎」は白濁していますが、それは旨み成分を多く含んでいるためです。その為、甘口で、香りが良くお湯割で甘みが増し、水割りで飲みやすい焼酎に仕上がりました。
焼酎に含まれる旨味成分の高級脂肪酸エチルエステル等が表面に浮上したり、あるいは沈殿物となりますが、自然のままですから安心しておのみ下さい。日光や蛍光灯の紫外線で品質が劣化するおそれがあります。保管場所は十分気をつけてください。
さつまいも・米麹（黒麹使用）
予約受付中
発売日２００７年１１月１３日
